A szarvasmarha tenyésztés 1873-ban vette kezdetét. Célja tenyészállatok nevelése. A tehenészet megalapításával egy időben a tisztikar és a cselédség szarvasmarha tartása megszűnt, egészségügyi szempontok alapján. A megvont tehéntartás helyett tejjárandóságot állapítottak meg. De a mölltháli és murbodeni tehenészet nem vezetett eredményre. Ezért 1880-ban megalapították a szimentáli tehenészetet. Kisbérről és Svájcból hozott állatokkal.
1919-ben újjászervezték a tenyésztést. A tehenek bírálatát és osztályozását minden évben megtartották. Az I. osztályú tehenek a központi kerületben, a II. osztályú tehenek Farkaskúton, a III. osztályúak pedig Csemerházán kaptak helyet. A bíráló bizottság a testformákat, a tej- és tejzsírtermelést is figyelte. Ennek eredményeként a tenyészet rekorderei bekerültek az Országos tartósteljesítményűek tőrzskönyvébe. A bábolnai tenyészet nagy hatást gyakorolt az ország szarvasmarha tenyésztésére. Az innen származó bikák formálták tovább a ma már világszerte ismert magyartarka fajtát.
1943-ban a szimentáli mellett megalapították a magyartarka tehenészetet is.
1873-tól 1945-ig tartó időszakot, új utak keresése jellemezte, sok fáradsággal, rengeteg munkával.
A bábolnai szarvasmarha tenyészet a II. világháborúban teljesen elpusztult. A felszabadulás után a semmiből kellett újrakezdeni.
Simentáli tehenek (század elei képeslapról)
| Előző fejezet | Tartalomjegyzék | Következő fejezet |